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霉变甘蔗切莫吃

时仲省

摘要: 魏大妈这天下午突然感到头昏、乏力,伴有呕吐、腹泻等症状.到医院就诊,医生问她这两天吃过什么不洁或不易消化的食物没有?她想了想说没有啊!陪同的家人提醒,上午吃甘蔗时,上面有棕红色斑点,劝她扔掉,她觉得可惜,就削去斑点吃了下去.医生说,问题可能就出在这发霉甘蔗上!所幸魏大妈吃的不多,发现较早,治疗后很快痊愈了.甘蔗脆甜爽口,自古被称为“补益食品”.《本草纲目》认为,甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小便、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症.现代医学研究证明,甘蔗含有许多人体所需的营养物质,铁含量居水果之首,有“补血果”的美称;含有多种氨基酸和维生素.咀嚼甘蔗还能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉.

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