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浙江温州口岸检出一批铁含量超标进口葡萄酒
日前,浙江某公司向温州检验检疫局报检一批从西班牙进口的白葡萄酒,数量共1170箱7020瓶、货值7020欧元。经实验室检测,该批葡萄酒铁含量超过国家标准GB15037-2006限量的50%以上,浙江温州检验检疫局工作人员判定该批进口葡萄酒不合格,拟实行退运处理。根据《进出口商品检验法实施条例》和《出入境检验检疫查封、扣押管理规定》,已对该批白葡萄酒予以查封扣押。
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樱桃女人美容润颜良友
春末夏初,樱桃"先百果而熟",开始大量应市.它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜妇女的食疗佳品.樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能"滋润皮肤"、"令人好颜色"、"美态".坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱除斑.据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首.铁是合成人体血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病证.
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芹菜叶营养更丰富
清淡爽口的芹菜是不少人的爱,但是很多人不习惯吃芹菜叶,似乎吃芹菜茎已经成为大家的一种习惯.芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为西红柿的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益.
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儿童生长激素分泌水平及铁、锌、铅对其分泌量的影响
为了解不同年龄段儿童生长激素的分泌水平,探讨血清铁、血清锌和血铅对生长激素的分泌量的影响,我们于2008年5-7月对济宁市7~17岁儿童进行了调查研究.1.对象与方法:744名健康儿套(男生379名,女生365名)于上午8~9时空腹采集静脉血5 ml.运用放射免疫法测定生长激素含量,分光光度法测定血清铁含量,微分电位溶出法进行测定血清锌和血铅含量.
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不同的骨头汤滋补功效不同
俗话说“骨头的精华在汤里”.生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见.那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤确实更营养骨头炖汤肯定比纯肉汤有营养,也更利于吸收.拿禽类来说,鸡架、鸭架汤比纯鸡鸭肉炖的汤更营养.畜类也是如此,以猪骨头与鲜猪肉为例,猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉.其中,蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多,铁含量是奶粉的9倍,牛肉的8倍,猪肉的2倍,鸡蛋的1倍.而且钙、磷的含量也很高.
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金银花、当归、牛膝、枸杞四种中草药铁含量的测定与药效分析
目的:测定金银花、当归、牛膝、枸杞四种中草药的含铁量,并对四种药物的效果进行分析。方法选取一定量的金银花、当归、牛膝、枸杞,将四种中草药消化后与盐酸羟胺配置成溶液,在邻二氮菲的显色作用下,用510 nm的波长对上述四种药物的吸光度进行检测,从而得出四种中草药的含铁量。结果四种中草药物中,铁元素铁含量分别为:牛膝铁元素含量(2827.8684±31.2373)μg/g、当归铁元素含量(128.3672±0.0769)μg/g、金银花铁元素含量(65.1728±0.2971)μg/g、枸杞含铁元素含量(37.4961±0.3472)μg/g。结论使用分光光度法对中草药的含铁量进行检测,具有操作简便、灵敏度高、适应范围广等特点,值得在临床范围内大力推广。
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四妙勇安汤对大鼠脑出血后脑内游离血红素和铁含量的降低作用及其机制研究
目的:探索四妙勇安汤对脑出血后脑内血红素和铁含量的降低作用及其机制.方法:在大鼠自体血脑出血动物模型上观察四妙勇安汤对大鼠神经缺陷症状、体温、脑内游离血红素浓度、铁含量在不同时间点的变化,同时检测脑毛细血管内血红素排出蛋白即乳腺癌抵抗蛋白(BCRP)和猫白血病病毒C组受体(FLVCR)、脑组织和血液中相关炎性细胞因子包括白细胞介素(IL)-1 β、IL-6、肿瘤坏死因子-d(TNF-α)以及血中红素转运蛋白(HPX)的表达水平.结果:脑出血造模后动物行为学观察显示治疗组神经功能缺损评分在各时间点均低于对照组(P<0.05,P<0.01),体温在第1天至第6天低于对照组(P<0.05,P<0.01).治疗组脑内血红素浓度在第1-14天点低于对照组(P<0.01).治疗组脑内铁含量在各时间点均低于对照组(P<0.01).治疗组脑毛细血管内BCRP和FLVCR蛋白表达水平在第1天-第14天高于对照组(P<0.05).治疗组脑组织内和血液中炎性细胞因子IL-1β、IL-6、TNF-α水平在各时间点均低于对照组(P<0.01).治疗组血液中HPX水平在各时间点均高于对照组(P<0.01).结论:四妙勇安汤可能通过提高脑毛细血管内BCRP和FLVCR表达,降低脑内和血液中IL-1 β、IL-6、TNF-oα浓度,提高血液中HPX水平,从而促进脑内[血红素的排出、降低脑内游离血红素和铁离子含量.
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实验性肝细胞癌T1WI成像与铁含量的关系
目的:探讨铁含量对肝细胞癌T1WI信号的影响.材料和方法:用0.2%DEN(Sigma产品)灌喂Wistar大鼠80只,诱癌成功后行常规SE序列T1WI、T2WI,对照组20只不灌喂DEN,余同实验组.扫描后处死动物取肝组织与肝癌组织作HE、普鲁士蓝染色,并测定组织内水、铁含量.结果:肝癌组织与癌周肝组织含水量无差异,肝癌组织中铁含量低于癌周肝组织,但在呈低信号的肝癌内含铁血黄素含量明显高于呈其它信号强度类型的肝组织.结论:水含量不是影响肝癌MR表现的主要因素,含铁血黄素是导致肝癌T1WI呈低信号的因素之一.
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进一步加强慢性丙型肝炎的临床实用性研究
1慢性丙肝危害人类健康的严重性及其潜在威胁自从首次承认并证明有丙型肝炎病毒(HCV)以来15 a已经过去,对丙肝的研究已经取得惊人的成就,但是关于丙肝的诊断、治疗以及预防等课题的研究仍较欠缺.慢性丙肝对人类健康的潜在威胁仍在日益显现,这是当前医学界普遍关注的热门话题.目前,在世界范围内至少有1.7亿以上的人是HCV慢性感染者,这些人中约有20-50%经过20-30 a,会发展成肝硬化及肝细胞癌,除HCV因素外,年龄、性别、肝脏铁含量、HCV基因型及嗜酒等都是促进肝硬化的重要因素[1-2].
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弱视儿童发中微量元素测定及临床分析
本研究试通过测定反映体内某一时期微量元素蓄积情况的发中锌、铜和铁含量,揭示微量元素与弱视及视觉系统的关系,为弱视的病因探讨及诊治提供一定依据.
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磁敏感加权成像脑铁含量感兴趣区选择及测量研究
目的探讨苍白球区异常矿物质沉积时,选取不同感兴趣区(region of interest,ROI)(整个苍白球或局部矿物质沉积区域)对铁含量测值的影响,从而为脑组织铁含量测定感兴趣区选择及其测量的便捷性提供依据。材料与方法采用常规磁共振成像和磁敏感加权成像扫描94例健康志愿者,其中苍白球区存在明显矿物质沉积10例,分别选取苍白球整体(A1组)及局部矿物质沉积区域(A2组)为ROI测量灰度值。另外选取性别和年龄相匹配的苍白球区无异常铁含量沉积10例作为对照组(B组)。通过Pearson线性相关分析比较苍白球区有无异常铁含量沉积时的信号值对苍白球区铁含量测量的影响。结果 A1组和A2组灰度值测量相关系数r=0.827(P<0.05),整个苍白球区灰度值测量与局部区域灰度值测量具有显著一致性;A1组和B组相关系数r=0.183(P>0.05),A2组和B组间相关系数r=0.344(P>0.05),说明苍白球区内有无矿物质沉积对灰度值测量影响具有统计学意义。结论通过SWI技术分析含有异常矿物质沉积的苍白球区,选取整个苍白球区作为ROI与只将异常的矿物质沉积区作为ROI反映矿物质沉积趋势具有一致性,对脑铁测量影响不大,因此可以直接选取苍白球整体区域作为ROI测量脑铁含量,方法便捷,值得临床推广应用。
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极谱法测定全血中锌、铁的应用
我们采用极谱法,利用锌、铁在特定的底液中能够产生不同灵敏的导数波,分别测量全血锌,铁含量,不用消化样品,快速简便,取得满意结果.
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蛋白琥珀酸铁口服溶液中的铁含量测定
目的 测定蛋白琥珀酸铁口服溶液中的铁含量.方法 先用强酸将蛋白琥珀酸铁破坏,使三价铁离子[Fe(Ⅲ)]游离,用还原剂将Fe(Ⅲ)还原为二价铁离子[Fe(Ⅱ)],Fe(Ⅱ)与2,2'-联吡啶溶液形成红色的2,2' -联吡啶络合物[Fe(CH8N2)3]Cl2,利用比色法测定铁含量.结果 2,2' -联吡啶络合物在波长525nm处有大吸收,Fe(Ⅱ)浓度在24.99~149.94μg/ml范围内服从Beer定律,标准曲线回归方程为:Y=0.0065X-0.0279,相关系数r=0.9991,变异系数0.60%,回收率98.86%~100.02%.结论 本方法操作简便、快速、准确,可以用于蛋白琥珀酸铁口服溶液中铁含量的测定.
关键词: 蛋白琥珀酸铁口服溶液 铁含量 2 2'-联吡啶 比色法 -
中医论“血”
很多人都知道,大红枣是可以补血的。然而近日有专家说:“红枣中的铁含量少得可怜,还不容易被吸收,所谓红枣补血只是个传说罢了”。到底红枣能不能补血呢?这要看如何定义“血”了。
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常献血少得心脏病半年献一次血降低患癌风险
《美国医学会期刊》上一项研究成果显示:年龄在43~61岁之间的人,如果每隔6个月献血1次,就会较少患上中风或心血管疾病。美国《医学日报》报道,通过对2682名芬兰男性进行的调查发现:相对于不献血的人来说,常献血的人心脏病发作的风险能降低88%。专家解释,这与献血能降低血液中过高的铁含量有关。铁含量过高,会让血液变得浓稠,加快胆固醇的氧化过程,终导致人们患上心血管疾病。较为连贯的献血能让血液得到稀释,从而保护心血管健康。
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猪肉和牛肉中铁锌含量的研究
目的 调查猪肉和牛肉中铁锌含量.方法 采用火焰原子吸收分光光度法测定铁锌含量.结果 铁含量猪肉为9.80mg/kg~16.5me,/kg,牛肉为23.2m/kg~31.6mg/kg;锌含量猪肉为12.0me/ke~18.3mg/kg,牛肉为39.3mg/ke~46.6mg/kg.结论 猪肉和牛肉中的铁锌含量均较高,但牛肉明显优于猪肉,因此二者均具有很高的营养价值,合理食用会起到很好的保健作用.
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做自己的健康守门员
检查梳子如果有掉发现象,请就医检查血液中的铁蛋白含量,以此了解体内的铁含量.部分研究显示,铁含量低可能是无故掉发的原因;甲状腺疾病也是常见的原因之一.
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饮食拯救你的妇科病
芹菜头黑木耳煲瘦肉:针对白带过多、月经不调配料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片.做法:先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可.效果:对白带过多,月经不调有很大改善,芹菜中的钙铁含量都比番茄高25倍.
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小坚果有大智慧
坚果是植物的精华部分,又称壳果,多为植物种子的予叶或胚乳,营养价值很高.其中所含丰富的蛋白质、油脂、矿物质及维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效.美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一.本期生活百科带着你一起了解各种“神果”的营养价值.坚果之王榛子——营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果.
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哪些食物影响铁吸收
一个健康成年人体内的铁含量约3克~5克,每天从汗液、尿液以及妇女的月经中约排出1毫克~1.5毫克.因此,每日应从饮食中补充这些丢失的铁,但人体对饮食中所含铁的吸收是十分有限的,平均只有10%被吸收利用,绝大部分未被吸收,从粪便中排出.