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脱皮足膜不宜常使用
脱皮足膜是当下备受大家热捧的“美容神器”之一.商家宣称只需使用3~4次,脚底的死皮就可以如脱皮般一层层剥落,还原一双柔嫩洁白的“婴儿足”.这个看起来相当诱人的足膜,究竟是什么原理?对皮肤有没有伤害?能否经常使用呢?足膜里的水杨酸、乳酸起作用在淘宝网上搜索“脱皮足膜”就会发现,很多卖家宣称足膜产品纯天然,含有“苹果酸”、 “番茄油”等天然材质.
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番茄的食疗价值
番茄又名西红柿.近年来,国内外对它的研究有许多新发现,对其食疗价值有更高的评价.
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消失的星星之神
“清夜长,梦回廊.夏日流萤篱笆上.幽草舞螳螂.”那时的夏夜多美啊!“妈妈快看,那是什么?”暑假带女儿回老家,夜晚无事,母亲就带着我和女儿兴致勃勃地去她的小“菜园”摘小番茄.走着走着,草丛里飞出一个亮亮的小东西,女儿惊奇地问我.“萤火虫啊,你不认识?”我诧异地问道.女儿摇摇头.长到十几岁的女儿竟然不认识萤火虫!那么,“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤”,这优美而灵动的古诗的意境她是无法欣赏了;那么,“囊萤映雪”,晋时好学而家贫的车胤借萤火虫之光彻夜苦读的故事她是没处体会了;那么,“老翁也学痴儿女,扑得流萤露湿衣”,这个学小儿扑流萤的可爱又可笑的“老翁”她也一定无法理解了.
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盘点全球香辣美食胜地
火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半的辣椒品种都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有.墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,炮制方法亦多不胜数,用于腌肉、煲汤、烧烤,沙律、糖果、饮品都有,真可谓是无所不辣.正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而酱汁九成以上是由辣椒和番茄调制而成.
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有机番茄生产中"10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂"的应用效果
在有机番茄生产中,由于禁止使用化肥和化学农药,番茄生长发育状况常常不如使用化肥和化学农药的常规番茄生产,终导致产量明显减少.针对这一问题,以"10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂"为研究对象,开展了该制剂在有机番茄生产中应用的可行性评价.通过育苗期-田间滴灌综合应用,以株高、根长、单株果穗数和产量为评价指标,评价了该制剂对番茄生长发育状况的影响.研究结果表明,育苗阶段喷灌使用该制剂(200倍水稀释液)三次后,番茄幼苗长势健壮,根系较对照发达;番茄移栽定植后,滴灌应用该制剂两次,1 kg/666.7 m21次,番茄植株的株高达到70.7 cm、根长达到25.9 cm、单株果穗数为8.07个/株,与对照相比,增长率分别为3.06%、5.28%和10.10%;产量达到6030 kg/666.7 m2,显著增产5.9%;并且对番茄根腐病防治效果显著,防效达到66.7%.本研究结果表明,"10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂"通过育苗期-田间滴灌综合应用能显著改善番茄植株生长发育状况和提高产量,具有良好的应用价值,为有机番茄高产提供了重要技术支撑.
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番茄制酱原料五级循环水洗除沙工艺效果比对研究
为了进一步提高番茄酱生产原料的干净整洁度,本本对现有番茄酱生产原料卸料清洗系统进行研究和改进,在原有基础上增加了预清洗槽清洗和高架水槽清洗,开发出了一套五级循环节水清洗除沙工艺.现以霉菌检测值、含沙量和清洗循环水浊度值为指标,对其清洗除杂效果进行研究.结果表明,茄制酱原料五级循环水洗除沙工艺清洗除杂效果跟原有三级设备相比,效果显著,不但提高了清洗除杂效果并提高了水资源的利用率,具有极大的工业价值并带来了客观的经济效益.
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超临界二氧化碳层析分离番茄红素和番茄籽油
为了免除番茄酱渣分离皮与籽的工序、降低生产成本、提高生产设备的使用效率,本文通过研究番茄红素和番茄籽油在萃取过程中压力、温度、CO2流速、时间4种参数的合理配比,以及层析分离番茄红素的过程中柱前压、柱后压、柱温等条件的优化,尝试超临界CO2流体萃取分离番茄红素和番茄籽油的一步提取法.该方法直接从番茄酱渣废料中提取番茄红素和番茄籽油,得到合理工艺条件:压力30MPa,温度50℃,CO2流速30kg/h,柱前压20MPa,柱后压15MPa,柱温25℃;对番茄皮渣中番茄红素以及番茄籽中番茄红素进行提取分离得到6.2% 的番茄素.
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计量控制在食品质量安全检测中的应用
如今,我国食品污染问题越来越严重,前些年有毒大米,近些年又有毒黄瓜、番茄等,这引起了民众对食品安全问题的极度恐慌,食品安全问题越来越成为国家和人民关注的焦点和要点。本文主要讲述了如何利用计量控制方法检测食品合格度,以及这种方法在食品检测方面的优越性。
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新型蜂蜜番茄冲饮原浆加工工艺的研究
本文通过分析现有生产工艺存在的问题,通过自主创新设计相关的工艺设备,通过探讨研究得出佳的生产工艺流程为:原材料的预处理→真空反压调配→预热→灌装封口→三级梯度冷却→装箱.
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再见威利·旺卡——访泰莱贸易(上海)有限公司亚太区市场总监许秀娟及技术服务工程师滕建锋
糖果草地,巧克力瀑布,吃一年也不会化的糖球,融合了番茄汤、主菜和蓝莓派的口香糖.具有生发功能的太妃糖……充满童趣与想象力的人们都不会忘记电影<查理与巧克力工厂>中的唯美画面,不会忘记巧克力工厂主人威利·旺卡带给我们的无限惊喜,甚至期待威利·旺卡出现在现实生活中.
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“老口味”缘何受欢迎
据报载,北京农技推广部门从2010年开始,在郊区开展“老北京蔬菜文化遗产挖掘”工作,恢复老口味蔬菜的种植。现在,“心里美萝卜”、“核桃纹白菜”、“苹果青番茄”、“北京刺瓜”、“柿饼冬瓜”、“鞭杆胡萝卜”等6个品种已经种植成功,深受市民喜爱。
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绿色环保番茄生产技术要点分析
随着人们生活水平不断提高,农业生产技术发展,绿色蔬菜越来越受到人们的喜爱。因此,种植绿色蔬菜有利于增加农民的经济收入。基于此,本文笔者就绿色环保番茄生产技术要点进行简单的介绍。
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胡萝卜和番茄对D-半乳糖衰老大鼠影响的研究
目的 研究胡萝卜和番茄延缓衰老的作用.方法 大鼠皮下注射100 mg/kg D-半乳糖建立衰老动物模型,同时连续26周喂饲胡萝卜或番茄(15 g/day),观察两者对衰老模型大鼠的影响.结果 胡萝卜和番茄使衰老大鼠肝脏(P<0.05)和肾脏(P<0.01)中丙二醛(MDA)含量明显降低;番茄能明显提高衰老大鼠脑超氧化物歧化酶(SOD)活力(P<0.05),胡萝卜可使衰老大鼠脑谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力明显提高(P<0.05).结论 胡萝卜和番茄可能拮抗大鼠的衰老.
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反义LeETR1转基因番茄大鼠4周喂养试验
20世纪80年代以来,基因工程技术在不同领域均取得突破性的进展,转基因农作物应运而生.转基因农作物除保留原有生物特性外,还增加了诸如抗病虫害、提高产量、改良口味及延迟成熟等特点.
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3-10 转基因食品抗软化番茄30 d喂养试验
目的抗软化番茄作为一种新开发的转基因食品,具有抗腐败、易贮存的特点.我们在急性毒性试验基础上对其进行了30 d喂养试验,检测在试验剂量下是否对动物产生毒作用.方法采用初断乳Wistar种大鼠,以10 000、5 000、2 500 mg/kg剂量抗软化番茄对大鼠灌胃染毒30 d,对照组正常饲养.观察指标包括临床检查:动物的一般表现、体重、中毒症状及死亡情况,血常规;血生化:ALT、AST、尿素氮、肌酐、血糖、胆固醇、总蛋白、白蛋白、白蛋白/球蛋白;脏器系数:对各剂量组动物肝、脾、肾称重,计算脏器系数;病理解剖:大体观察及病理组织学检查肝、脾、肾、胃及十二指肠.结果在试验期间,3个剂量组试验动物生长发育良好,体重、脏器系数等指标与对照组比较,差异均无显著性(P>0.05);血常规、血生化指标均在正常值范围之内;病理组织学检查未见异常.结论在该试验剂量和条件下,抗软化番茄对大鼠各项观察指标未产生明显毒性作用,为进一步研究及市场开发提供了依据.
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豆豉鱼砂锅、番茄牛腩锅、双菇香芋排骨锅——寒风乍起,砂锅养生正当时
豆豉鱼砂锅煮妇心得1.鱼块要做前期处理,去腥腌制入味.2.全程不用加水,靠锅内的热气循环,锅底的蒜和芹菜增香提味.难易指数:初级
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在家种蔬菜,即摘即烧健康又新鲜
种番茄●所需容器:普通花盆●种植方法:1.成熟的番茄切0.5厘米厚的片,平放在花盆里,覆土1厘米左右.2.约一到两周小苗便会破土而出,待小苗长出3~5片真叶时便可移栽.●提示:番茄盆栽必须保证充足的光照才能结出果实哦.种辣椒●所需容器:较深的花盆●种植方法:1.花盆内放入疏松透气的土壤,将辣椒子洒在土壤表面后浇透水.
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番茄红素的抗氧化及抗肿瘤作用
为促进番茄红素在保健食品中的应用,对番茄红素的抗氧化和抗肿瘤作用进行了论述.番茄红素是主要的类胡萝卜素.几乎存在于所有的番茄和番茄类制品中.体外实验证明,在饮食胡萝卜素中,番茄红素是强的单线态氧捕捉剂.已有实验证明番茄红素摄入量或血清中番茄红素水平与患癌风险有显著的负相关关系.
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2008年美国圣保罗沙门菌暴发疫情报告
自2008年4月起,美国43个州和首都华盛顿哥伦比亚地区发生了圣保罗沙门菌暴发,报告实验室确诊病例超过1 400例,病例一对照调查结果显示,暴发可能是由受污染的西红柿或辣椒导致,目前仍在进行食品溯源调查.通过本案例可以窥见美国食源性疾病监测、暴发识别和确认、暴发调查和处置的现况.
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防病抗衰的黑色食品
大自然恩赐人类多姿多彩的世界,同时也馈赠给我们五颜六色的食物鲜艳的如红色的番茄、胡萝卜,碧绿的菠菜,紫色的甘蓝等等,不但让我们饱了口福,也愉悦了我们的眼睛和心灵.与这些亮丽色彩截然不同的黑色系食品,近些年也逐步占据了我们的餐桌.