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多喝果菜汁抵抗新流感
补充VC增健康美国、墨西哥大规模爆发流感时,超市中富含VC的天然纯果汁的销量猛增,许多消费者排起了长龙纷纷购买"抗流感"果汁.中国疾病预防控制中心的专家表示,预防流感可以通过补充VC提高免疫力来实现,其中纯果汁作为补充VC的重要手段应该受到公众的重视.
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"是那篇论文救了我"
情急跳楼命丧火海去年初春的一个黄昏,墨西哥的一位中学生胡安的家遭遇了一场火灾,胡安和他的爸爸、哥哥三人一起葬身火海.
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大麻春秋
大麻,俗称"火麻".它原产于印度,后引种至各国.其学名为玛利华纳.南非人称之为"达加",墨西哥人称之为"马里尤阿纳".通常所说的可制造为毒品的大麻并非指所有的大麻,而是专指印度大麻中的较矮小、多分枝的变种.这种大麻的雌花花蕊、叶、种子及茎中均含树脂--大麻脂.今日主要产地在墨西哥和哥伦比亚,另外牙买加、美国也有不少.我国的新疆天山以南气候干燥炎热,所产大麻亦为印度大麻.
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仙人掌,能吃的仅一种
仙人掌原产于墨西哥,生长于热带沙漠中.在长期的进化过程中,形成了肥厚的肉质茎,能贮存大量水分,并富含营养物质.近年来经过良种选育,除供观赏外,人们还逐渐开发出多种菜用、果用及药用的仙人掌.
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甲型H1N1流感"温和"逼近
今年4月,5岁的埃德加在墨西哥被确诊感染甲型H1N1流感病毒,他成为全球第一例确诊感染者,经过一周多的普通治疗后奇迹般康复,媒体为他取了一个别名叫做"奇迹男孩".
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传染病卷土重来的背后
墨西哥甲型H1N1流感癌情在数日内向国内迅速蔓延,仅墨西哥截止4月27日因感染甲型H1N1流感病毒死亡人数达149人,全国已有2000人因感染该病毒而入院治疗.为避免疫情进一步扩散,墨西哥政府决定全国所有学校停课至5月6日.鉴于美国、欧洲和韩国相继发现人感染甲型H1N1流感病例,世卫组织果断将流感大流行警告级别从3级提高到5级.各国政府几乎同时召开紧急会议,研究制定应急方案和对策,以便将损失减到低.
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甲型H1N1流感拉响警报
自2009年3月底4月初开始,一种叫做甲型H1N1流感的传染病在墨西哥和美国相继爆发.在短短半个月时间内,墨西哥确认和疑似甲型H1N1流感病例约2500人,其中仅疑似甲型H1N1流感的死亡病例就达176人;美国也出现了1例死亡病例.除墨西哥、美国外,甲型H1N1流感已经波及加拿大、哥伦比亚、哥斯达黎加、英国、法国、西班牙、瑞士、韩国、以色列、新西兰等二十多个国家.
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墨西哥登革病毒感染者HLA-DR抗原频率研究:DR4可能是DHF的遗传抵抗因素
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墨西哥旅行归来者中的球孢子菌病--宾夕法尼亚,2000
球孢子菌病(CM),一种由粗球孢子菌引起的真菌性疾病,在美国西南部和中南美部分地区呈地方性流行.此病通过吸人存在于土壤中的粗球孢子的分生孢子而感染.当易感者由于尘暴、自然灾害和挖掘土地而暴露于空气中的分生孢子时,就会有CM的暴发.到流行地区去的旅行者可能被感染,其症状可在归来后出现.本文将报告宾夕法尼亚的从墨西哥归来的旅行者中CM的暴发情况.
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墨西哥和其他国家新甲型流感病毒(H1N1)感染病例的临床观察及世界卫生组织(WHO)的临床管理初步指南
到2009年5月20日止,向WHO报告新甲型流行性感冒(流感)病毒(H1N1)的国家有41个,实验室证实病例合计10 243例,死亡80例.大多数病例来自北美洲(美国5469例,墨西哥3734例,加拿大496例).多数死亡病例是墨西的临床特征并提供了WHO对临床管理的初步指南.
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盘点全球香辣美食胜地
火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半的辣椒品种都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有.墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,炮制方法亦多不胜数,用于腌肉、煲汤、烧烤,沙律、糖果、饮品都有,真可谓是无所不辣.正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而酱汁九成以上是由辣椒和番茄调制而成.
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墨西哥拟对垃圾食物增税称控制肥胖率充实国库
本刊讯(记者唐蕊)近日,墨西哥参议院通过一项增税法案,其中不仅包括营业税、所得税,还包括对垃圾食物及苏打饮料的增税措施。根据参院通过的法案,针对垃圾食物的课税从原本的5%增加为8%;苏打饮料及含糖饮料也将增收每升一比索(约合0.5元人民币)的税金。
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将化学污染物扼杀于萌芽
在过去几十年,世界市场逐渐趋向一体化,食品企业的原料来源延伸到世界各处。然而,伴随着这种变化,原料的安全性保障变得更加复杂。同时,近几年土地污染、墨西哥湾石油溢出、日本核泄漏、包装材料成分迁移等化学物污染事件层出不穷,使化学污染物更加受到重视。为解决这些问题,一些新型的材料、提取技术和净化复合物等方法被研发出来,以对食品的污染物进行管控。
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可持续节省
可口可乐Amatil(Coca-Cola Amatil)公司近正在将其所有工厂转变成室内制造PET塑料瓶工厂,从而使其不再依赖于转换器。这个项目将于2015年到期,届时CCA将安装30多台Krones公司的吹塑机/填料机,并且成为墨西哥工厂外唯一一个生产小容量600mL PET塑料瓶的可口可乐工厂。
位于悉尼总部的CCA公司供应链经理Bruce Herbert认为:“我们必须去探寻新技术来增加利益,而不是成本。”这个项目名为Project Zero,从2000年开始至今,整个项目耗资6.2亿澳元(约合4.8亿欧元),包含了几个关键性投资,如转换成室内制作PET塑料瓶、瓶胚和瓶盖等。另外还建造配备自动导向车的自动化仓库,保证了产品能够更加快速地发往消费者。 -
3月欧洲食品安全动态
施马伦贝格病毒4月2日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了关于施马伦贝格病毒(Schmallenberg Virus,简称SBV)的第2份官方报告.在报告中称,截至发布之日,疫区已扩展至包括荷兰、比利时、卢森堡、英国、法国、西班牙和意大利等8个欧盟成员国.目前俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦,埃及和墨西哥等国家已明令禁止从疫区国家进口牲畜、胚胎和冻精.美国已于2月下旬开始将对欧洲国家的禁运扩大至全部反刍类动物胚胎和冻精.
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城市孕妇家庭暴力的初步调查
孕期妇女的家庭暴力已成为严重威胁妇女身心健康的医学和社会问题,因而愈来愈多地受到社会各界的关注.美国、澳大利亚、墨西哥等国家就本国家庭暴力发生的状况、不良结局及相关因素作过相关研究与报告.目前,我国还没有较系统地开展有关孕期家庭暴力对妇女身心健康影响的研究,本研究目的是了解我国城市孕妇的家庭暴力发生状况,以及就其发生相关因素和不良结局作相应分析,从而为减少家庭暴力及其对母子身心健康影响提供可行性的建议.
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人口与发展南南合作伙伴组织
人口与发展南南合作伙伴组织,简称为伙伴组织(Partners in Population and Development,)是一个政府间国际组织.该组织于1994年9月在开罗正式成立.伙伴组织不是基金会,该组织的主要目标是促进发展中国家在人口领域的相互交流,并推动发展中国家实施人发大会行动纲领.伙伴组织目前有16个成员国:孟加拉、中国、泰国、巴基斯坦、印度、印度尼西亚、埃及、肯尼亚、马里、乌干达、冈比亚、突尼斯、摩洛哥、津巴布韦、墨西哥、哥伦比亚.
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参加第17届世界艾滋病大会有感
第十七届国际防治艾滋病会议于2008年8月3~8日在墨西哥城举行,这是世界艾滋病大会首次在拉美国家举行.墨西哥总统费利佩·卡尔德龙、联合国秘书长潘基文和世界卫生组织总干事陈冯富珍等在开幕式上发表讲话.
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世界卫生组织大国健康促进网络简介
1999年3月24至26日,我作为大国健康促进网络联系人(Focal Point),应邀参加了世界卫生组织(WHO)在墨西哥城召开的首次大国健康促进网络联系人会议.参加这次会议的有中国、印度、印度尼西亚、日本、巴基斯坦、孟加拉国、巴西、尼日利亚、俄罗斯、美国和墨西哥等11个国家的联系人或代表.会议的目的主要是介绍大国健康促进网络的建立和发展,各国健康教育与健康促进工作开展情况,讨论了<大国健康促进网络计划及实施框架>.根据有关资料,现简要介绍WHO大国健康促进网络的一些情况.
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卫生部法监司关于对仙人掌作为普通食品进行监督管理请示的批复
辽宁省卫生厅:你厅关地“将引进墨西哥仙人掌作为普通食品进行监督管理的请示”文收悉(辽卫函字[2001]120号),经研究,答复意见如下: