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高热量美食文献资料
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既爱又恨:节食者对高热量美食的矛盾态度
目的:探讨节食者对高热量美食是否存在两种强度相当的评价性态度.方法:采用ST-IAT范式和外显矛盾态度的评定方法,以不同热量美食词组、积极和消极形容词为实验材料,对60名大学生(31名为非节食者,29名为节食者)相应的态度进行测查.首先要求被试对美食词组做双维的评价性分类,然后进行外显矛盾态度的评定.结果:①在外显矛盾态度评定上,节食者对于高热量美食的矛盾态度明显高于低热量美食.②对于高热量美食,节食者在积极和消极评价分类上的反应时差异不显著,而非节食者差异显著;对于低热量美食,节食者和非节食者在两种评价分类上的反应时都表现出差异.结论:节食者对高热量美食存在两种强度相当评价性态度.
