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  • 小K菜式(34):桃仁鸡丁

    作者:王云

    "爸,您真行!您的那几款营养保健菜一上午就卖了十来份!"小K下班刚一进家门就兴冲冲地说.老K正在书房看报,听了儿子的话,心里虽然十分得意,脸上却显得很平静.原来酒店打算在近增加一批新品菜肴,既要突出特色,又要符合时尚潮流,可一连试做了几个新菜都不很理想.有天晚上,小K全家正在电视机前看一部热播的连续剧,小K忽然从剧情中大受启发,为何不设计几款养生保健类的菜肴,听听顾客反应.他把想法和老K一说,老K不但很赞成,而且还自告奋勇地担当起菜肴的研制任务.经过父子俩的反复实践,不断切磋,又借鉴近年来颇为走俏的中医药食疗经验和小K的精湛厨技,终于在数天后的一个晚上,第一款"K氏"养生保健菜在老K家的厨房里"诞生"了,以后他们又陆续研制出第二款、第三款……

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