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干耗文献资料
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预防食品在冻藏中干耗的措施
冻藏食品的干耗是由于食品表面的冰晶体升华而造成的.而这一升华所需要的热量主要是来自通过传导、辐射方式透过冷库护围外壁传入的热量,冷库房内电灯及操作人员散发的热量,以对流方式从门传入的热量以及由冻结食品本身供给的热量(当食品进入库房温度较高时).
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湿化瓶晾干存放装置的设计与使用
湿化瓶是临床护理工作中给患者进行氧疗不可缺少的装置,在使用过程中,湿化瓶需要定期清洗消毒,而清洗消毒后的湿化瓶往往是存放在治疗盘内或储藏箱内,不仅晾干耗时长而且储存过程中难免会造成再次污染,为了使清洗消毒后的湿化瓶便于晾干存放,减少再次污染的机会,我们在实践中设计了一种湿化瓶晾干存放装置,现报道如下.
