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碘盐检测的实验室质量控制策略分析
目的：对碘盐监测的实验室质量控制策略进行分析讨论。方法：在2009年2月-2014年2月间每年接受上级室间质控12份考核样品，并随机抽取288份居民食用碘盐进行测试，对所有碘盐检查结果进行调查。结果：我实验中心2009年2月-2014年2月五年间的12份盲样考核全部合格，合格率为100%；五年间抽检的1440份居民食用盐检测均合格，合格率为100%。结论：完整的碘盐检验能够保证居民食用盐的质量，为居民健康提供保障。
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2012-2014年邯郸市及所辖县(区)级疾控中心碘盐质控分析
目的 全面、准确地掌握邯郸市及所辖县(区)级疾控中心碘盐质控情况,及时发现问题,采取相应措施,提高碘盐检测水平.方法 采用国家标准《制盐工业通用试验方法碘的测定》GB/T 13025.7-2012对检测结果进行判定.结果 各单位质控的测定平均值与定值比较,2012年有3个单位共4个质控的测定值不合格,合格率90.0％,80.0％的测定值在不确定度＜1.0 mg/kg范围内,10.0％的测定值在不确定度1.0 ～ 2.0 mg/kg范围内,10.0％的测定值在不确定度＞ 2.0 mg/kg范围内;2013年有2个单位共2个质控的测定值不合格,合格率95.0％,87.5％的测定值在不确定度＜1.0 mg/kg范围内,7.5％的测定值在不确定度1.0 ～ 2.0 mg/kg范围内,5.0％的测定值在不确定度＞2.0mg/kg范围内;2014年合格率100.0％,90.0％的测定值在不确定度＜1.0 mg/kg范围内,10.0％的测定值在不确定度1.0 ～2.0 mg/kg范围内,没有测定值在不确定度＞2.0 mg/kg范围内.结论 通过碘盐质控考核,邯郸市及所辖县(区)碘盐质控测定值的合格率逐年递增,不确定度＜ 1.0 mg/kg范围内的测定值百分比也逐年递增.
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2007-2010年乐陵市碘盐、尿碘检测结果分析
目的 了解2007-2010年乐陵市碘盐监测情况和2010年儿童、孕妇尿碘检测结果,分析原因.方法 2007-2010年分别按照乐陵市东、西、南、北、中各方位,抽取的郑店、化楼等9个乡镇(街道)36个村的288户居民,对食用盐情况进行了入户采样和样本检测.2010年在乐陵市按东、西、南、北、中5个方位,随机抽检20名儿童的尿样检测尿碘浓度.同时,在上述被抽取的乡镇(街道)随机采集10名孕妇尿样检测尿碘浓度.结果 检测盐样共288份,其中2007年食盐无碘率87.50％;2008年食盐无碘率89.24％;2009年食盐无碘率94.79％；2010年食盐无碘率99.65％.结论 乐陵市碘盐使用情况基本符合要求,建议盐务部门和疾控部门加强使用无碘盐的有关知识宣传,更要不断加大生活饮用水和食用盐及不同人群尿碘的定期监测力度,指导群众科学合理的补碘,提高群众的自我保健意识.
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兴义市2002--2015年碘盐监测结果分析
目的:分析兴义市在2002年到2015年碘盐监测情况.方法:对兴义市2002--2015年,14年内的碘盐监测数据进行分析.结果:14年内的总合格率为92.83%.并且从2011年到2015年合格率均大于95%.非碘盐数总共为131,以2003年、2007年、2009年、2010年呈现出较多,非碘盐在2010年多.结论:兴义市在2002--2015年的碘盐监测合格率在近5年呈现较高趋势.但需要注意仍会出现非碘盐率较高的情况.
关键词： 兴义市 2002--2015年 碘盐检测 结果分析 -
南京市秦淮区社区食用碘盐情况及测定分析
[目的]了解居民食用盐含碘量的现状,对辖区居民食用盐含碘量进行调查并对检测过程进行分析.[方法]按国标GB/T13025.7-1999直接滴定法测定含碘量.[结果]调查了289户居民即时食用盐,盐碘均值为30.9mg/kg,中位数为30.3 mg/kg,合格碘盐食用率98.3%.[结论]我区居民的盐碘食用率较高,不同种类食用碘盐其检测过程应有所不同.
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县级疾控碘盐检测质量的评估方法探讨
目的 探讨评估县级疾控机构碘盐检测质量的方法,评估其检测结果的可靠性.方法 以四川省泸州市7个县区为研究对象,以省级疾控机构碘盐检测结果为参照标准建立评价方法,对其2009年碘盐检测进行质量评估.样品采集用分层随机抽样；样品检测用仲裁法,分别由省、县两级疾控机构对同一盐样进行同步检测；采用统计描述和统计检验方法对县级疾控机构碘盐检测质量进行比较评估.结果 县级疾控机构碘盐检测结果与省级疾控机构检测结果的符合率介于17％～67％,平均为39％；相对误差＜5％的比例介于6％～40％之间,平均为21％.结论 以省级疾控机构碘盐检测结果为参照标准建立评价方法仅具有一定合理性,如何建立起具有较好效度和信度的碘盐检测质量评估方法还需要作进一步的研究和探讨.
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库尔勒市2010-2014年碘盐监测状况分析
目的：对库尔勒市2010年至2014年间碘盐检测的状态进行研究分析。方法对库尔勒市的边远农牧区，随机抽样抽取2个乡，中部抽取1个乡，共9个乡，每个被抽乡，随机抽取4个行政村，每个行政村随机抽检8户居民食用盐，每个乡共32份食用盐，每年共288份食用盐。依据《制盐工业通用实验方法碘离子的测定》进行检测。评价标准按照《食用盐卫生标准》进行判定。结果库尔勒市是一个中度缺碘地区，孔雀河水中碘含量为2.9ug/L，由于水、土壤缺碘造成粮食、副食品、瓜果、蔬菜等食物缺碘，因此库尔勒市居民生活在一个缺碘的环境中。对1476份碘盐进行了检测，监测结果分析表明，总合格率为99.7%，其中2010年合格率为100%，2011年合格率为100%，2012年合格率为98.3%，2013年合格率为100%，2014年合格率为100%。结论通过监测数据分析，库尔勒市边远农牧区居民使用合格碘盐情况较好，这依赖于各级政府和盐业主管部门措施得力。
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碘盐检测的实验室质量控制策略分析
碘盐检测是碘缺乏病防治工作的重要组成部分,对促进合格碘盐的生产和供应、评估碘盐的覆盖情况、评价碘缺乏病防治进程、发现碘缺乏病防治的薄弱环节等方面发挥了重要作用,可对国民食品安全进行有效保证,对食用碘盐营养价值稳定性及安全性也有一定保证.因此,需要做好碘盐检测,在对相关数据进行分析时,需要对数据的实用性及准确性进行实时关注.并在其中建立恰当的检测体系,使得实验水平得以提高.本文主要分析了碘盐检测的实验室质量控制策略,为今后提高碘盐检测准确性提供指导.
