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畜产品安全性文献资料
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生猪免疫标识制度实施效果的观察
畜产品安全性是当前全社会关注的热点问题.随着畜产品产销多渠道经营、市场大流通格局的形成,动物防疫工作面临着许多新情况和新问题.如何建立新形势下更为科学、规范、合理的动物防疫管理新机制,保证消费者吃到放心肉?我市从一九九八年一月起开始实行生猪免疫标识制度,即对经口蹄疫、猪瘟防疫的生猪轧打免疫耳标和发放免疫证,并通过将免疫标识作为出具动物产地检疫合格证明的必要条件,从而有效地提高防疫密度和效果.
