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不同微孔滤膜对微菌落检测细菌总数的影响

刘玉娥;高桂华;陶墨奎;柏海兰;高亚春;杨华

摘要: 微菌落(Bacterial Microcolony)技术用细菌快速定量检测的研究报告较多[1-4],我们在研究微菌落技术用于多种食品细菌总数测定中,发现不同性质或品牌微孔滤膜对细菌总数的测定结果有较大影响.为此,我们选择了不同性质的微孔滤膜对细菌总数测定的影响因素进行了实验比较,以求获得较佳的微孔滤膜

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