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火焰原子吸收法测定铁强化酱油中铁的测量不确定度评定

许勇;李英;葛穗颖;郝良才

摘要: 原子吸收法测定酱油中铁[1]的不确定度主要来源于称量样品、定容样品消解液、标准溶液纯度、标准溶液稀释过程、标准曲线拟合、样品测量结果 的重复性、吸光示值误差等带来的不确定度.对各不确定度分量进行了计算,求得合成不确定度和扩展不确定度[2]分别为8.50 mg/kg、17.0 mg/kg.

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