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如何做好禽流感流行时期非疫区禽肉制品出口的检验检疫工作

刘承忠;李桂文

摘要: 进入2004年,一场愈演愈烈的禽流感风暴在亚洲蔓延.由于禽流感是人禽共患病,一时人们"谈鸡色变",避而远之.为防止禽流感的传入,各国(地区)纷纷采取措施暂停进口疫区的禽类及其产品.

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