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异黄酮的作用研究进展

刘萍;边强

摘要: 目前正在研究异黄酮对各种疾病如心血管疾病、癌症和绝经症状的作用,本文对此进行讨论.异黄酮是一种新的食物补充剂,主要来源于大豆.普遍认为大豆对性激素依赖性癌症,如乳腺癌和前列腺癌有保护作用.目前,正对大豆异黄酮用于各种疾病,如心血管疾病、各种癌症、骨质疏松和绝经症状的保护作用进行研究,并评价异黄酮是否是大豆中的唯一有效的活性成份,以及食物补充剂中所含异黄酮的确切药用价值.

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