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有机硒干预文献资料
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天津市15578名儿童硒营养状况及硒干预效果的研究
目的研究天津市儿童硒营养状况及相关因素并进行干预.方法应用原子荧光技术对天津市15578名1～7岁儿童进行全血硒测定.对缺硒儿童给予有机硒50μg/d,持续2个月的干预后,复查全血硒,记录硒干预效果.结果全市儿童缺硒率为16.8%,经济状况较差,饮食结构不合理的农村儿童缺硒率高达60%以上.结论儿童硒营养状况与儿童的抗病能力,食欲状态,挑食种类存在着密切的关系.应用有机硒制剂对低硒儿童进行持续2个月的干预,获得满意的疗效.
