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酸碱腐蚀文献资料
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浅谈食品着色剂的发展使用和管理
在我国的饮食文化中,色、香、味被摆在重要位置,大家对各种食品的偏好在一定程度上主要决定于对食品外观的感受,比如色泽、光鲜度。但是,大多数食品其本身色泽在被加工、贮存以及运输过程中,因受到了外界因素(如光照、加热、酸碱腐蚀等)的影响,自身原来的颜色就会发生褪变,进而影响到食品的外部感观和性状,让人误以为食物变质了。所以,长期以来为了保持食品诱人的色泽,经常会添加一些食品着色剂(色素),使食品具有美观悦目的色泽。在食品中添加着色剂由来已久,我国自古就有用红曲米酿酒制作红肠的习惯。据考证,世界上早的人工着色剂--苯胺紫的合成,是在1856年由英国人帕金完成的,自此,合成着色剂开始普遍使用于食品加工工业中。
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PVP袋装输液吸附硝酸甘油实验研究
PVP袋装输液制剂工艺简单、劳动力强度小,污染小以及无酸碱腐蚀操作等优点,近年在医疗单位制剂室得到了越来越广泛的应用.然而,它对混注中的药物吸附情况研究甚少,为此,我们采用HPLC分析技术,定量考察了PVP袋装输液对硝酸甘油的吸附程度,现将结果报道如下.