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禽肉中二氯二甲吡啶酚的高效液相色谱法测定
二氯二甲吡啶酚俗称克球酚(clopidol),是一种杀虫效果较高的抗球虫兽药,在畜禽饲养业中应用广泛,由于停药期控制不严,常导致药物在禽肉组织中残留[1].目前有关禽肉中克球酚残留量测定方法主要有气相色谱法、液相色谱法、酶联免疫法等[2~5],气相色谱法测定克球酚,样品需衍生化后再进行测定,操作步骤复杂、繁琐,此外,往往因样品中杂质较多产生干扰容易造成结果的假阳性和定量不准;酶联免疫法目前尚不成熟,且不能准确定量.我国曾颁布进出口商品检验行业标准[2],但该方法操作繁琐、回收率不高、重复性也不好.本文建立了禽肉中克球酚残留量的液相色谱法测定法,此方法简单、快速、灵敏、准确,适合批量检测.现报告如下.
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气相色谱法测定动物性食品中二氯二甲吡啶酚的研究
[目的]建立一种快速测定动物性食品中二氯二甲吡啶酚的方法.[方法]在超声振荡下用甲醇提取动物性食品试样中残留的二氯二甲吡啶酚,提取液通过氧化铝柱和阴离子交换柱进行净化,然后经乙酰化后,用气相色谱法测定.[结果]方法在0-2.5μg/ml范围呈良好的线性关系,其相关系数为0.9992;方法小检测量为8.0×10-3mg/Kg;方法的平均回收率大于90.0%,相对标准偏差为4.2%.[结论]该方法是一种快速、简便、灵敏度较高的检测动物性食品中二氯二甲吡啶酚的方法.
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高效液相色谱法测定动物性食品中二氯二甲吡啶酚的研究
[目的]建立一种快速测定动物性食品中二氯二甲吡啶酚的方法.[方法]用甲醇提取动物性食品试样中残留的二氯二甲吡啶酚,提取液挥干后用流动相定容,然后用高效液相色谱法测定.[结果]方法在0~5.0μg/ml范围呈线性关系,其相关系数为0.9999,小检测量为0.017mg/kg;方法的平均回收率大于95%,相对标准偏差为小于2%.[结论]该方法是一种快速、简便、灵敏度较高的检测动物性食品中二氯二甲吡啶酚的方法.