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进食蝈蝈文献资料
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进食油炸蝈蝈引起肾脏、膀胱损伤伴迟发性变态反应1例
蝈蝈学名优雅蝈螽,体内干物质以蛋白质为主,约占干物质总量的三分之二,含有18种氨基酸,经常走上人们的餐桌.然而蝈蝈属于异种动物蛋白,食用后也可引起变态过敏反应.作者收治进食蝈蝈引起肾脏、膀胱损伤伴迟发性变态反应1例,现报道如下.