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洋种文献资料
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卫生部布氏菌病专家咨询组会议纪要
卫生部布病专家咨询组会议于2004年5月14～15日在浙江省杭州市(淳安县)召开,14名委员中有11名出席了会议,会议由卫生部布病专家咨询组组长尚德秋教授主持.会议期间与会委员报告了14年来布病全国重点监测点工作情况及疫情态势和部分省(区)近两年的布病疫情及防治情况,并就我国目前布病疫情态势,特别是近年来布病疫情在全国范围内大幅度回升的原因进行了分析和讨论,对控制布病疫情和今后应采取的对策、措施充分地发表了意见,并为上级部门提出了第33次专家咨询建议.会上尚德秋教授作了"关于海洋种布氏菌的发现与其种型鉴定研究进展"的学术报告.
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洋鸡做出好味道
洋种饲料鸡被认为不好吃,一是肉质松软,二是有腥味而少鸡鲜.如果对症下药,这些问题都能解决.买上一只鸡,剖腹剔骨,骨架用花椒、盐腌起另用(煮汤).鸡肉切成骨牌块儿,用酱油、糖、酒、盐腌上两三个小时.蛋一个打散,鸡块先滚一层蛋液,再沾面粉,入油锅炸成焦黄色,配生菜叶、番茄酱.
