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  • 大豆异黄酮的抗肿瘤研究

    作者:张义;赵春燕;孙亚芹;马丽娟;张舵舵

    利用国家大豆深加工技术研究推广中心试验基地生产的高纯度大豆异黄酮[纯度≥90%、染料木素(G)含量≥80%,D:G≈1:8],进行抗肿瘤实验,取得了明显效果.高纯度大豆异黄酮对小鼠肝癌、乳腺癌有明显的抑瘤作用.体内抑瘤实验,抑瘤率分别为54.4%和61.3%,P<0.01.高纯度异黄酮(>90%)的功效已不仅局限于保健品领域,作为新药开发将有更为广阔的前景.观察体内抑瘤试验方法与结果,报道如下.

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