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控盐饮食调查文献资料
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原发性高血压患者的低盐饮食调查及干预效果评价
目的 观察低盐饮食和健康教育等措施对社区原发性高血压患者血压变化的影响.方法 利用3日盐调法对纳入本研究的86例原发性高血压患者进行低盐饮食调查,并进行血压监测,然后发放控盐勺并进行相关的控盐健康教育.半年后,进行低盐饮食调查和血压监测.结果 管理后高血压盐摄入量知晓率提高了24.5％,控盐勺的使用率提高了36.1％,执行低盐饮食率提高了19.8％,盐摄入量从10.7±3.7克降到7.6±2.3克,管理后血压水平有明显下降,且有统计学差异(P＜0.05).结论 通过发放控盐勺并进行低盐饮食教育,可以使社区原发性高血压患者的盐摄入量显著下降,对血压的控制有极大的益处.
