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水芫花提取物文献资料
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水芫花提取物的体外抗氧化活性和抑菌活性研究
目的:研究红树植物水芫花(Pemphis acidula)提取物的体外抗氧化活性和抑菌活性.方法:采用不同溶剂对水芫花进行超声辅助提取,分别得到石油醚提取物、氯仿提取物、乙酸乙酯提取物、丙酮提取物、乙醇提取物、蒸馏水提取物.测定不同提取物对DPPH自由基、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)的清除率及还原能力,并用Vc作阳性对照,评价其抗氧化活性;以平板打孔法、光密度法衡量不同提取物对常见致病菌的抑菌活性.结果:丙酮提取物得率高为11.92％,石油醚提取物得率低仅为2.11％,各提取物的抗氧化活性顺序为:乙醇提取物＞丙酮提取物＞乙酸乙酯提取物＞石油醚提取物＞氯仿提取物＞蒸馏水提取物,抑菌活性顺序为:丙酮提取物、乙醇提取物＞蒸馏水提取物、乙酸乙酯提取物＞氯仿提取物、石油醚提取物.结论:水芫花提取物有一定抗氧化活性和抑菌活性.
