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苦丁茶老叶文献资料
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广西苦丁茶老叶的提取工艺研究
广西苦丁茶为冬青科冬青属植物,学名IIex KudingchaC.J.Tseng,性凉,味甘苦,有散风热,清头目,除烦渴的功能[1].文献报道苦丁茶中含有丰富的黄酮类化合物、熊果酸及多种皂苷.本文采用正交试验法,以苦丁茶老叶的提取物中槲皮素和山柰素的含量作为考察指标,对提取过程中影响提取效果的诸因素进行探讨,选择佳条件,为苦丁茶老叶的开发利用和提取工艺的优化提供实验依据.
