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救生食品文献资料
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舰艇救生食品人体效应试验研究
目的 评价新型舰艇救生食品的人体效应情况.方法 挑选6名男性受试志愿者,在8 d时间内每人每天食用新型舰艇救生食品372 g,饮用1500 ml纯净水.试验期间进行主观感觉调查,并定时测定有关生理生化及体能指标,采用生活作业观察法计算每日热能消耗.结果 被试验者握力、体温、血压和心电图没有明显变化,体质量、血糖和体力劳动能力(PWC170)明显下降,肝功能和肾功能正常,主观感觉状态良好,仅饥饿感较强.结论 新型舰艇救生食品能维持人体8 d基本生存的需要.
