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农村食品文献资料
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洪泽县农村食品安全监管工作存在的问题及对策
通过对洪泽县农村食品安全监管工作情况的调查研究,分析出了农村食品安全监管工作在监管力量、运行机制、食品安全意识、检测设施和工作经费等方面存在的一些薄弱环节,提出了构建长效机制、健全社会监管网络、加大经费投入、强化牵头及抓好宣传教育等措施,促进农村食品安全监管效能的提升.
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当前我国农村地区食品安全卫生现状、原因与监管对策的探讨
食品安全与国计民生有着密不可分的联系,对保证消费者的饮食安全具有非常重要的作用.然而农村地区由于受到经济条件等因素的限制,使得国家的监管力度不够,因此在食品安全卫生方面存在着诸多问题,为此国家和政府相关部门应该引起高度重视.