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硫残留文献资料
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中药饮片中硫残留检测方法四则
硫磺是一种古老的用于中药防虫的药物.不少中药材在加工时,都会采用硫磺薰蒸作为程序之一,目的是利用硫磺加热产生的二氧化硫达到漂白药材及杀菌防霉防虫.由于二氧化硫是一种强还原剂,能与中药材中含酮基,羟基等成分发生化学反应,改变药物性味,降低疗效,直接影响饮片的质量.有些甚至打开包装就有一股刺鼻的臭气.在煎制复方汤剂过程中,虽然部分二氧化硫会被挥发掉,但残余的二氧化硫仍与饮片中的有效成分产生化学反应.
