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黄芪粗多糖文献资料
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Sevag法去除黄芪粗多糖中蛋白质成分的研究
目的 研究Sevag法去除黄芪粗多糖中蛋白质成分的效果.方法 Sevag法去除蛋白质,以考马斯亮蓝法和苯酚-硫酸法测定黄芪粗多糖应用Sevag法前后蛋白质和多糖含量的变化.结果 经过6次Sevag法处理后,黄芪粗多糖冻干粉中70.8%的蛋白质被去除,而多糖组分的含量变化不大,仅下降4.44%.结论 Sevag法用于去除黄芪粗多糖中蛋白质成分切实可行,可作为纯化黄芪粗多糖的手段之一.
