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白酒卫生文献资料
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赣榆县2002-2007年白酒监测结果分析
[目的]了解赣榆市场白酒卫生状况,为合理监管提供依据.[方法]对本地产销白酒依据GB/T 5009.48-2003对其中的甲醇、杂醇油、乙醇、铅、锰和氰化物进行检验,对检测数据进行分析.[结果]6年检测样品463份,总合格率为90.1%(417/463),其中本地产样品合格率83.7%(236/282),县外样品合格率100%(181).[结论]当地产销的白酒卫生质量在提高,合格率逐年上升,白酒是安全卫生的.
