您当前的位置:
首页 > 文献资料
所属专业:
黄原脂棉文献资料
-
黄原脂棉的制备及其在咸味食品中痕量铅富集中的应用
目的 为了实现将痕量铅从咸味食品样品中分离,消除盐类基体对测定铅的干扰,建立了黄原脂棉的佳制备方法.方法 利用单因素试验和正交试验,对制备黄原脂棉的工艺条件氢氧化钠乙醇溶液浓度、苛化反应时间、磺化反应时间、烘干温度进行试验优化,并利用石墨炉原子吸收分光光度法对痕量铅进行测定.结果 制备黄原酯棉的佳工艺条件分别为:氢氧化钠乙醇溶液浓度为1%(,/V),振荡苛化反应时间为15 min,二硫化碳磺化反应时间为20 min,烘干温度为50℃.实际样品平行测定6次的相对标准偏差(RSD)为1.56%~2.31%;加标回收率为97.0%~102.7%;方法检出限为0.047 mg/kg.结论 本工艺方法制备的黄原脂棉实现了铅与高盐基体的有效分离和富集,有效地消除了基体干扰.该测定方法快速、操作简单、灵敏、准确、可靠,可用于咸味食品中痕量铅的测定.