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一次性饭盒文献资料
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一次性饭盒中残留苯乙烯的反相高效液相色谱法测定方法及溶出特性
目的:建立了一次性饭盒中残余苯乙烯的反相高效液相色谱检测方法,分析了它在5种提取液中的溶出特性.方法:实验优化选择色谱条件为:TC-C18色谱柱,流动相为甲醇和水的比例为90∶10,流速为1.0 ml/min,进样量为20μl,柱温为45℃,测定波长为245 nm.结果:实验结果表明,在苯乙烯质量浓度为0.05 μg/ml～90.00 μg/ml时,H=2.45p-0.18(r=0.9997),检出限为0.03 μg/ml,回收率为92.00％～107.00％,该方法灵敏度高,重现性好.检测一次性饭盒中的残余苯乙烯,结果满意.结论:一次性饭盒中的苯乙烯向油脂类食品中的迁移快速,溶出量大；向酒类食品迁移速度和溶出量次之；向中性、酸性和碱性食品中的迁移速度慢,溶出量小.
