您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
酒粬文献资料
-
酒粬中铅含量的测定
铅是一种能在人体中蓄积的有害元素,能对人体的神经系统、造血系统及各脏器造成损害.酒粬作为造酒的发酵辅料,在加工过程中易受铅污染,从而直接影响酒的质量.用酸浸提法,从酒粬试样中提取铅元素,再用石墨炉原子吸收法测定铅含量,方法简便,准确度和精密度都能满足分析要求.
