您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
姜炮制品文献资料
-
应正确使用姜的不同炮制品
姜是临床常用中药.它的炮制品种较多,配方时常出现混用、代用等现象,应引起药剂人员的重视.姜制品有生姜、生姜汁、干姜、炮姜、煨姜、姜皮、姜炭.由于加工炮制方法不同,药理作用及临床功效各有不同.生姜含挥发油、姜辣素、天门冬素、哌啶酸-2以及谷氨酸、天门冬酸、丝氨酸、甘氨酸等多种氨基酸[1].
-
姜的炮制工艺研究
生姜来源于姜科植物姜的根茎,一般于秋、冬季采挖,使用前须去除生姜的须根,洗净生姜携带的泥沙.姜的药理作用特别广泛,姜可以通过炮制改变其药性和药效,进而扩大姜的应用范围.姜的不同炮制方法各具优缺点,如采用麦麸煨姜,改变了以往传统的煨姜方法,麦麸煨姜操作更简便,受热均匀不易糊化,可操控性强.姜经过不同炮制方法得到的炮制品,不仅在成分上不同,而且在功能上也有很大的差异.姜在中国被大量使用,在临床上应用广泛.根据临床的应用需求不同,姜可以分别被炮制成各种加工品.从姜的炮制历史沿革及分类、姜的化学成分、炮制过程中成分的变化等几个方面进行综述.
