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降脂良药文献资料
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餐桌上的降脂"良药"
随着人们生活水平的提高,高营养类食品往往摄入过胜.由于生活节奏的加快,易忽略有效体育锻炼,基于多原因造成心血管系统疾病的发病率逐年增高,据统计,我国血脂异常患病率为18.6%,高血脂患病人数已高达1.6亿,且越来越趋于年轻化.目前,心血管系统疾病是直接危害人们健康的第一杀手,心血管系统疾病的演变过程与人的生活习惯和饮食结构有密切关系,通过改善人们的饮食结构,采用低脂饮食对防止心血管系统疾病的发生大有益处.而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的"良药".
