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氨基酸自动分析法文献资料
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二色补血草挥发油与氨基酸成分分析
目的:研究二色补血草挥发油和氨基酸的成分及相对含量.方法:采用GC/MS和氨基酸自动分析仪分别测定二色补血草的挥发油和氨基酸的组成和含量.结果:确定了挥发油中的38种成分和16种氨基酸及其含量.结论:二色补血草挥发油中5种主要成分为二十六烷(8.83%)、二十二烷(7.27%)、二十四烷(5.93%)、二十三烷(5.74%)和二十八烷(4.39%);16种氨基酸中谷氨酸Glu(0.9552%)、半胱氨酸Cys(0.8045%)、天冬氨酸Asp(0.7030)和亮氨酸Leu(0.5563%)含量高.
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广西蓝山药酒的微量元素与氨基酸含量分析
目的:了解广西蓝山药酒(GXLSML)中微量元素及氨基酸的含量.方法:应用等离子体发射光谱法测定GXLSML的微量元素含量及应用游离氨基酸自动分析法测定GXLSML中的氨基酸含量.结果:GXLSML富含有锌(Zn)、铁(Fe)、镁(Mg)、钙(Ca)、铜(Cu)、磷(P)、硒(Ce)、锗(Ge)等人体必需的微量元素.GXLSML含17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,2种为人体半必需氨基酸.GXLSML中总氨基酸含量为17.18mg/100ml,其中必需氨基酸和半必需氨基酸含量占总氨基酸的43%.结论:GXLSML含有多种人体必需的微量元素和氨基酸,利于人体的保健作用.
