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白芥子甙文献资料
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白芥子中白芥子甙提取工艺的研究
目的:测定炒白芥子中白芥子甙的含量并确定其与地黄合并水提的佳工艺.方法:以K.H.Bauer的方法对炒白芥子及其与地黄合并渗漉、冷浸、煎煮的样品进行测定.结果:炒白芥子、渗漉、冷浸、煎煮样品中白芥子甙的含量分别是1.607%、0.59%、0.68%、1.17%.结论:炒白芥子在与地黄合并水提中应以煎煮法较佳.
