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含量动态积累文献资料
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不同生长年限、不同采收月份加拿大原产地西洋参根中9种人参皂苷和2种拟人参皂苷含量动态变化研究
目的:研究加拿大原产地1～5年生5～9月采收西洋参根中人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rg2、Rc、Rb2、Rb3、Rd、Rg3和拟人参皂苷F11、RT5的含量动态变化.方法:采用RP-HPLC-ELSD法.Dimaonsil C18柱(250 mm×4.6mm,5μm),柱温30℃,流动相为乙腈(A)-水(B),流速1.0 mL/min,进样量为10μL,ELSD载气为氮气,气体流量为2.8 L/min,漂移管温度为100℃.采用SPSS 19.0统计软件对试验结果进行主成分和系统聚类分析.结果:建立了同时测定西洋参根中9种人参皂苷和2种拟人参皂苷类成分含量的RP-HPLC-ELSD方法.人参皂苷积累表明,1、2年生含量低,5～9月呈增加趋势;3～5年生样品,6、7月呈下降趋势,随后缓慢增加,9月均达到大积累;从3年生9月开始样品的含量接近;除人参皂苷Rc的含量较低和部分样品中未检测到外,其他组分含量均很高,其中以人参皂苷Rd、Rb3和拟人参皂苷F11的含量高.主成分分析表明,人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rg3和拟人参皂苷F11、RT5为加拿大西洋参的特征皂苷成分.系统聚类分析表明,除4年生7月(S18)样品外,1年生和2年生的西洋参根样品在皂苷组成和含量变化上接近;3～5年生各月的皂苷组成和含量变化没有明显的界限划分.结论:基于人参皂苷含量、西洋参栽培第4～5年的栽培种植成本、遭受涝害和病虫害的风险,建议从3年生9月开始,西洋参根可以视为同等质量.
