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  • 牛蒡子炒制前后质量分析比较

    作者:陈曦;赵桦

    目的:分析比较牛蒡子炒制前后的质量.方法:制备炒牛蒡子及其原料净牛蒡子的全粉、初粉和末粉,按药典方法测定牛蒡苷含量;对炒制前后的样品浸出物和石油醚提取液薄层色谱比较.结果:牛蒡子初粉中牛蒡苷的含量分别是全粉和末粉的1.5~1.7倍和1.8~2.4倍;牛蒡子炒制后牛蒡苷下降1.5%~5.8%,水、乙醇和稀乙醇浸出物均比炒前降低;薄层色谱中炒牛蒡子的斑点明显浅于净牛蒡子.结论:炒牛蒡子的上述各项理化指标均比炒前降低.实验为牛蒡子饮片质量标准的研究制定提供了参考依据.

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