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红外干燥文献资料
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不同干燥方法对土茯苓品质的影响
目的 比较热风干燥、红外干燥、微波干燥和低温吸附干燥4种干燥方法对土茯苓品质的影响.方法 对比4种方法的干燥速率,对干燥产品的复水性和外观分别进行了测试和评价,并采用紫外分光光度法测定了各干燥产品中总黄酮的质量分数.结果 微波干燥速率快,产品具有较好的复水性;而低温吸附干燥在产品的黄酮成分保留和外观色泽方面具有优势.结论 微波干燥和低温吸附干燥是土茯苓切片干燥较为理想的方法.