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居民户食用加碘盐文献资料
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白云区居民户盐碘监测结果分析
目的了解落实全民食用盐加碘干预措施之后,我区居民户食用加碘盐的普及程度和质量状况.方法用PPS法,在我区的监测点共抽取512份居民食用加碘盐进行碘含量测定.结果我区居民户食用碘盐碘含量的合格率为75.0%,与全国加碘盐碘含量抽查的合格率为76.0%[1]基本吻合,但各抽样点的检测结果参次不齐.结论提高碘盐合格率,杜绝非碘盐冲击,才能确保居民食用合格加碘盐,科学地防治碘缺乏病.
