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广西经济文献资料
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广西亟待普及全民“食育”教育
广西实施改革开放以来,经济建设取得了极大的进步,广西城乡居民营养也有了明显进步.广西和全国一样,均已进入了膳食结构急剧变迁的关键时期,面临营养不良与营养过剩慢病两个严峻挑战.人们普遍缺乏营养和慢病干预的知识与行动,自我保护能力薄弱,如不及时干预,将会导致医疗费用过快增长,看病难、看病贵问题更突出,将严重威胁广西劳动力人口健康,造成巨大社会负担,进而影响广西经济的快速健康发展.广西亟待在城乡居民中普及全民"食育"教育.