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酮缬氨酸钙文献资料
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非水滴定法测定酮苯丙氨酸钙等4种酮氨基酸钙的含量
目的 建立了分别测定4种酮氨基酸钙含量的非水酸碱返滴定法.方法 取样品,加入过量高氯酸滴定液(0.1 mol/L)至完全溶解,再以丙酮作稀释剂,以甲醇钠滴定液(0.1 mol/L)进行非水电位滴定,用一阶导数法确定滴定终点,结合两次滴定结果计算含量.结果 4种酮氨基酸钙含量测定重复性试验的RSD分别为0.28%、0.30%、0.37%和0.33%.结论 本法准确、重复性好,可用于4种酮氨基酸钙的含量测定.