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果皮多糖文献资料
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民族药滇牡丹果皮中多糖的提取工艺研究
目的：探索云贵高原和西藏高原特色民族植物滇牡丹果皮多糖的佳提取工艺。方法：采用单因素实验确定提取溶剂、提取方法和提取次数后，以料液比、提取温度和提取时间为因素，分别设置三个水平设计L9（34）正交试验优化佳提取工艺。结果：滇牡丹果皮中多糖提取的佳溶剂为50％乙醇，提取的料液比为1∶40，提取方法为超声辅助提取法，提取次数为3次，每次的提取时间为1．5h，提取温度为40℃；在该工艺条件下，滇牡丹果皮多糖的提取量为（72．73±3．61）mg／g；料液比、提取温度和提取时间对滇牡丹果皮多糖提取的贡献率分别是89．256％、7．702％和1．512％。结论：料液比、提取温度和提取时间显著影响滇牡丹果皮多糖的提取，该工艺条件能够有效提取滇牡丹果皮中的多糖。
