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食用功能文献资料
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教你三日苹果减肥
金秋时节,正是苹果成熟时,俗话说得好,"一天一苹果,医生远离我".苹果的食用功能,已获得许多科学家证实.不必吃药,不必花钱,只要在三天内单吃苹果,吃饱为止,可以减轻3~5公斤.这是日本流行的"苹果三日减肥法".
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梁王茶的药食两用功能及开发前景
梁王茶是一种主要分布于我国云贵川地区的民族药,《云南中草药》等民族药用著作记载其具有清热解毒,理气舒筋、生津止泻、止痛、凉血降压等多方面功效.此外,其新芽木质纤维少,且鲜嫩多汁,云南当地人们将其嫩芽采摘,当作稀有的新鲜野菜食用,具有十分可观的营养价值.梁王茶作为兼具营养价值的木本蔬菜与广泛的药用价值,迎合民众对于饮食与保健的需求.本文对梁王茶的药用、食用功能做详尽阐述,并以此为基点分析其开发前景.