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山泽减肥食品的毒理学安全性评价
目的评价山泽减肥食品的安全性,为其应用提供毒理学安全依据.方法依据国标进行大鼠经口急性毒性试验、遗传毒性试验、30天喂养试验及传统致畸试验.结果①大鼠经口急性毒性试验,雌、雄大鼠经口LD50均大于20.0 g·kg-1(相当于推荐人体用量的476倍),属无毒级.②遗传毒性试验.小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验及Ames试验结果均为阴性.③大鼠30天喂养试验.未发现其对试验大鼠的生长发育、血液学、生化、脏体比及组织病理学有明显不良影响.④大鼠传统致畸试验.未发现对试验大鼠有致畸作用.结论在试验剂量1.05 g·kg-1～4.20 g·kg-1范围内,山泽减肥食品可作为毒理学安全的保健食品.
