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社区营养文献资料
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脑卒中高危人群随访效果评价
目的:了解全科团队服务模式中开展营养咨询门诊对社区慢性病的管理效果,为制订社区慢性病的管理策略提供客观依据.方法:选择门诊患者为调查对象,以问卷方或定期随访调查患者被管理前后生活方式的改变及各项生化指标控制程度的情况.结果:本研究中对60岁以上的235例门诊患者进行了为期2年的随访,其中6例失访,问卷调查结果显示高血压、糖尿病、血脂异常、肥胖、饮食习惯不合理、规律运动等是脑血管疾病的高危因素.结论:通过合理的干预则可有效的改善高危人群生活习惯,对减少脑卒中发生.
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以实践为导向的《社区营养》教学的构建探析
实践教学是高等教育教学体系的重要组成部分,是培养创新人才的重要途径.《社区营养》是营养学专业的专业必修课.在多年的《社区营养》教学过程中,根据对营养学专业的教学规律和对本课程的理解,以加强实践教学为导向,教学效果良好.就《社区营养》实践教学的构建,谈谈对该课程教学的几点体会,以期与从事营养学教学的工作者共同探讨,不断提高教学效果.
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实践为主的教学在高职《社区营养》教学中的运用
目的：探索实践为主体的教学在高职营养学生《社区营养》教学中的运用。方法通过对学生进行相关知识培训，让学生通过文献检索查找相关资料，对社区居民进行膳食调查和评估、对居民做营养相关性疾病和不同人群的营养指导，撰写相关论文。结果通过教学，锻炼了学生的文献检索、与人沟通、膳食调查、团队合作和写作等的实践能力，使得学生在实践中对《社区营养》的教学内容有了更深的理解。结论根据高职教育的实践性特点，以加强实践为主体的教学，在高职营养学生《社区营养》教学中，取得了良好的教学效果。
