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  • 二噁烷毒性研究进展及预防控制措施

    作者:王安莲

    二噁烷,有机化合物,别名二氧六环、1,4-二氧己环,无色透明液体,分子式为C<,4>H<,8>O<,2>,分子量为88.1.稍有香味.二噁烷不是生产原料,而是乙氧基化生产聚氧乙烯烷基硫酸钠、油醇聚醚(Oleth)、人参醇(Xynol)和鲸蜡硬脂醇聚醚(Ceteareth)等化合物时,所使用的试剂环氧乙烷(有致癌性)发生二聚生成的副产物,主要用作溶剂、乳化剂、去垢剂等.某些食品用洗涤剂中亦含有二噁烷,其主要来源于脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)表面活性剂.该类表面活性剂是液体洗涤剂的有效成份,AES主要由脂肪醇和环氧乙烷进行加成反应制得,磺化的同时产生副产物二噁烷[1,2].

    关键词: 二噁烷 生活品 食品

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