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15N-L-色氨酸文献资料
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流加对前体物发酵法合成15N-L-色氨酸的影响
以经过诱变和5-甲基色氨酸处理的假丝酵母突变株AS60为出发菌株,研究了在发酵过程中分别流加葡萄糖、15N-硫酸铵以及前体物15N-邻氨基苯甲酸对合成15N-L-色氨酸的影响.结果表明:在发酵36 h后,分别流加1.5 g/L 的15N-邻氨基的苯甲酸、2.1 g/L的15N-硫酸铵以及50 g/L葡萄糖时,发酵液中15N-L-色氨酸的产量可达到3.073 g/L.
