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液体发酵工艺优化文献资料
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茯苓补料液体发酵工艺优化及不同来源茯苓所含成分量比较
目的:优化茯苓补液的发酵工艺,对比不同种类茯苓中成分的差异性.方法:在本次试验中,主要使用营养培养基、药性培养基和复合药性培养基作为本次试验的培养基,并筛选适合的发酵培养基和优化的发酵时间,优化茯苓补液的发酵工艺;测定不同种类茯苓中化学元素的含量,比较不同茯苓之间的差异性.结果:通过本次试验发现,进行茯苓发酵时使用复合药性培养基能取得好的发酵效果,好的发酵时间为120小时,结论:使用不同的发酵剂和发酵方法会对茯苓中成分的含量造成很大的影响,应该选择更优化的发酵方法进行茯苓的发酵.
