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家禽屠宰检疫中的快速诊断方法研究进展
家禽屠宰检疫是在动物食品安全管理工作中确保其安全的后一道关口.本文对家禽屠宰检疫中的快速诊断方法研究进展进行简要介绍,总结当前快速检疫的必要性及运用原理,在研究尚存问题与解决要素的同时,分析其可行性与发展前景.