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传统美食营养点评
新年的年糕养生价值星级:★☆☆☆☆每逢新年来临,以产米为主的南方流行吃“年糕”—用糯米压制而成的食品.食用时可以炸,可以煮,也可以炒.年糕寓意着“年年高”,其中蕴涵了人们对亲友的祝福和对来年生活的企盼.养生价值点评:年糕以米为原料加工而成,其中主要的营养成分为淀粉和蛋白质,其他营养素含量甚微.