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空调通风系统卫生监管难点分析与对策
本文阐述不同类型的空调通风系统存在的卫生隐患,明确卫生监管对于减少或避免由此而引起的公共卫生事件是有重要意义的.发现空调通风系统卫生监管中存在空调通风系统种类、对象难以确定、卫生监管缺乏有效手段、业主意识淡薄、卫生学评价机构、专业清洗机构良莠不齐和空调通风系统专业执法队伍建设缓慢等难点,分析其原因并提出明确集中空调通风系统的定义,完善配套法律法规,强化预防性卫生学审查,加强机构监管、促进行业健康发展和强化专业培训、提升专业素质等针对性的解决对策.
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浅谈饭店餐饮卫生安全
文章通过分析饭店餐饮存在的食品卫生安全问题,为保障饭店餐饮食品安全,结合HACCP食品安全体系,对监测餐饮食品安全的体系提出相关措施.
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辽阳市白塔区餐饮单位食品安全现状及监管对策探讨
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,甚至关系到政府和国家的形象.衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面.随着人们饮食安全意识的加强,相关法律法规的建立健全以及卫生制度的完善规范,我国食品安全问题越来越成为人们关注的焦点问题之一.
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餐饮服务员存在的卫生隐患及对策
随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，餐饮业也随之发展。但是，从当前的情况来看，卫生问题是餐饮业的一项重要问题，而餐饮服务员的卫生隐患问题又是其中的一个重要方面。本文作者从当前餐饮服务员存在的卫生安全隐患以及解决对策等方面进行了探讨。
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杭州市2012年二次供水预防性卫生监督结果分析
目的：了解杭州市二次供水建设项目卫生现况，评价二次供水建设项目预防性卫生监督效果，为进一步制定饮用水卫生安全措施提供依据。方法依据国家相关规范标准对杭州市2012年137家新建二次供水建设项目设计及安装情况进行调查和分析。结果137家新建二次供水建设项目中，均有省级卫生行政部门颁发的涉水产品的卫生批件及相关卫生检验报告，但选址不当占11.03％，溢流管或泄水管设置不当占34.56％，还有水箱防护不当等。结论二次供水建设项目选址设计和安装施工阶段均存在卫生隐患，须进一步巩固并提高二次供水预防性卫生监督工作。
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家政保洁存在的卫生隐患分析与对策
目的 通过对崇州市家政保洁员保洁知识的调查,了解家政保洁员保洁存在的卫生隐患,提出分析与对策.方法 通过自行设计的问卷调查表对崇州市50名家政保洁员进行保洁知识的调查.结果 100％家政保洁员没有经过保洁知识规范培训,80％保洁员不同区域未分抹布、分桶,94％保洁员用后抹布与水桶没有作消毒处理,90％不知不规范的保洁存在卫生隐患易使病菌传播等.结论 崇州市家政保洁员缺乏规范化的保洁知识,保洁存在交叉感染、有造成疾病传播的隐患.当前家政保洁员正处于普及时期,为了防止交叉感染,应有专门的卫生机构对家政保洁员进行规范培训和监督,防止疾病隐性传播,保障人民健康.
